海鲜饭 Paella
这个配方是加泰罗尼亚的传统美食，非常典型的巴塞罗那。
成份为四个人：
一个大洋葱
两个成熟的西红柿
三蒜
一百克的豌豆
藏红花伊比利亚
八虾
甲墨鱼
鱿鱼
半公斤贻贝
四杯米
十杯水
萨尔
准备工作：
在非常小片切的蔬菜。放在一个铁锅做饭的火，小火直到煮熟。把海鲜干净，切成小片，除了虾和所做的整个贻贝。当一切都熟，直到它使水沸腾。它引发了二十分钟，煮至饭熟它。让它稳定下来，你就可以吃。
Poema de Tots Sants
L'aire porta olor de festa Pels qui venen i se'n van El vent fa volar les fulles Fulles del temps de Tots Sants Pel carrer es torren castanyes A les mans es porten guants Al mercat ja hi ha magranes Les magranes de Tots Sants Ara és temps de confitures De moniato i massapans, Codonyat i llepolies, Llepolies de Tots Sants Animetes estimades, Emocions en un sol ram De flors aviat marcides Flors marcides de Tots Sants Josep Fornés 2016
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